Spirulina er en blågrønn mikroalge (cyanobakterie) som regnes som en av verdens mest næringsrike organismer.
Algen er spesielt kjent for sitt ekstremt høye innhold av biotilgjengelig protein (55–70 %), samt viktige vitaminer, mineraler (særlig jern) og kraftige antioksidanter.
Hawaiian Spirulina anses av mange eksperter for å være av markedets aller høyeste kvalitet.

Jeg bruker 1 ts i smoothies, særlig med blåbær, sammen med noe søtning.