Jeg heter Magdalena, opprinnelig fra sør Patagonia, i Norge siden 2000 og har bodd i Hemsedal siden 2020. Her har jeg blant annet jobbet på Spar og Elmas Café. Før jeg flyttet til fjells, bodde jeg flere steder – hovedsakelig i Oslo-området. Der studerte jeg ernæring, jobbet på Sunkost Gunerius, solgte sunne veganske snacks i parkene sammen med en venninne, og startet senere mitt eget veganske cateringselskap "Ficus Compassion".

Etter hvert ble jeg mamma, tok en pause fra virksomheten min, og fant veien videre hit til fjells – til et roligere liv, nærmere naturen.

LØV er et resultat av alt dette: erfaringene, interessene og ønsket om å skape et varmt, inkluderende og inspirerende sted. Et sted hvor det skal være enkelt å ta gode valg – for kroppen, hverdagen og miljøet.